Rasmus Mortensen er iværksætter. En grøn en af slagsen, der vil ændre fødevareindustrien til det bedre.
I en alder af 34 år har han med sin virksomhed Lyras udviklet raslysering, en UV-teknologi, der kan erstatte pasteurisering.
Og det vel at mærke på en sikrere facon, der samtidig forbruger signifikant mindre energi og vand.
💡 Vil du have hele historien?
Med adgang til Sustain Report er du opdateret den grønne og bæredygtige omstilling.
Bliv opdateret om nyheder og tendenser inden for sustainability fra nogle af de mest interessante aktører på området. Vi gør dig klogere på hvilken vej vinden blæser – både når det gælder danske virksomheder, samfund og forskning.
Har du problemer med ip-login: Klik her
Har du allerede abonnement? Log ind her:
