Brancheforeningen Plantebranchen, der udgør over 80 virksomheder, får ny sekretariatschef. Det bliver 32-årige Stella Staunstrup, der træder ind i rollen. Dermed overtager hun roret fra Frederik Madsen, som stiftede brancheorganisationen i 2019, og som fortsætter som konsulent. Foreningen selv kalder skiftet for et “tilrettelagt generationsskifte.”
– Der er stadig områder, hvor de plantebaserede fødevarer bliver udsat for ulige konkurrencevilkår i forhold til de animalske fødevarer. Det er en kamp, vi skal fortsætte. Heldigvis er vi mange til at skubbe til den grønne dagsorden: de mange dedikerede medlemmer, som ønsker flere planter på tallerkenen, og i hverdagen et stærkt team i Plantebranchen, udtaler Stella Staunstrup.
Læs også: Landbrugets lattergasudledning lander under luppen i ny Novo Nordisk-finansieret forskning
Stella Staunstrup er i forvejen projektansvarlig i brancheforeningen, og i hendes nye rolle peger hun på, at en EU-handlingsplan for plantebaserede fødevarer bliver en af hendes mærkesager. Den nye sekretariatschef går til opgaven med en kandidatgrad i fødevareinnovation og sundhed fra Københavns Universitet.
Forsiden lige nu:
Når færre salg bliver en god forretning: Derfor bør virksomheder designe til følelser frem for forbrug
INTERVIEW. Produkter, som holder længere og som får folk til at reparere frem for at erstatte, reducerer både klimaaftrykket og styrker bundlinjen. Formår man at skabe en følelsesmæssig værdi, får man loyale forbrugere, slår anerkendt britisk forsker fast.
Den nye miljøminister er ligeglad med pæne tal. Hun vil hellere have ægte natur
FOLKEMØDE. Fire opgaver ligger og venter på den nye miljøministers bord. Allerede nu advarer hun om, at den vigtigste af dem kan ende som et nederlag på papiret.
Dansk Industri: Regeringen skal sætte finansiering og klare rammer bag nyt klimamål
RAPPORT. DI advarer mod klimamål uden finansiering og konkrete virkemidler i et nyt udspil. De anbefaler blandt andet en ny grøn fond med mindst tre milliarder kroner årligt fra 2030.
Seneste artikler:
En grøn, sikker og konkurrencedygtig fremtid kræver målrettet forskning
DEBAT. Europa står i en sikkerheds- og forsyningspolitisk skæbnestund. Det er derfor positivt, at aftalen om 19 milliarder kroner til forskning og innovation sætter fokus på både grøn omstilling og energisikkerhed. Men netop i en tid, hvor uafhængighed og robusthed er afgørende, er det bekymrende, at bevillingerne til EUDP fortsat falder.
Coloplasts klima-retræte er dybt foruroligende
KOMMENTAR. Coloplasts retræte fra sit klimamål er et symptom på et bredere tilbageslag for klimaet. Og et varsel om, hvad der kan ske, hvis ansvarligheden forsvinder i toppen af dansk og internationalt erhvervsliv.
Nemlig.com hædres med vegetar-pris for andet år i træk
DETAIL. Nemlig.com fastholder sin grønne føretrøje, mens Dansk Vegetarisk Forening peger på en detailbranche i bevægelse mod flere plantebaserede varer.
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.





















