Connect with us

Hi, what are you looking for?

Sustain ReportSustain Report

Nyheder

Rabat kan få festivalgæster til at vælge grønnere mad – men den skal være stor

FORSKNING. Nyt studie fra CBS og DTU viser, at festivalgæster, der egentlig havde besluttet sig for at købe en okseburger, i gennemsnit skulle have næsten 40 procent i rabat for at skifte til en vegetarburger.

Hvis festivalgæster skal skifte valg fra oksekødsburger til vegetarburger kræver det en gennemsnitlig rabat på 40 procent, viser nyt studie fra CBS. Foto: Roskilde Festival

Et nyt studie fra Copenhagen Business School og DTU viser, at pris faktisk kan få nogle forbrugere til at vælge mere klimavenlig mad. Men rabatten skal være stor.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Sustain Report er du opdateret den grønne og bæredygtige omstilling.

Bliv opdateret om nyheder og tendenser inden for sustainability fra nogle af de mest interessante aktører på området. Vi gør dig klogere på hvilken vej vinden blæser – både når det gælder danske virksomheder, samfund og forskning.

Gratis prøveadgang »

Har du problemer med ip-login: Klik her

Har du allerede abonnement? Log ind her:

Discover more from Sustain Report

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading