Planter skal fylde mere i danskernes hverdag og madvaner. Plantefonden uddeler derfor i år 122,6 mio. kr. til 35 nye projekter. Det har tiltrukket stor interesse.
Plantefonden modtog i årets ansøgningsrunde over 100 projektansøgninger, og det vidner i følge fonden om en stærk udvikling i den plantebaserede fødevaresektor.
De 122,6 mio. kroner skal ikke kun få planterne til at spire. Hvis danskerne skal til at spise mere plantebaseret, kræver det nemlig ifølge plantefonden både et bredt udvalg af plantebaserede produkter, men også at forbrugeren rent faktisk vælger produktet til.
💡 Vil du have hele historien?
Med adgang til Sustain Report er du opdateret den grønne og bæredygtige omstilling.
Bliv opdateret om nyheder og tendenser inden for sustainability fra nogle af de mest interessante aktører på området. Vi gør dig klogere på hvilken vej vinden blæser – både når det gælder danske virksomheder, samfund og forskning.
Har du problemer med ip-login: Klik her
Har du allerede abonnement? Log ind her:
