De fleste kan sikkert genkende budskabet på hotellets badeværelse. Læg håndklædet på gulvet, hvis du vil have det skiftet, så vi på den måde kan spare på energi og vand til en vask, som er unødvendig.
Budskabet har gået sin sejrsgang med hotelbranchens miljømærke, Green Key, gennem de seneste godt ti år.
Men arbejdet med bæredygtighed i hotelbranchen er langt mere modent i dag, og det er meget andet end det, som umiddelbart er synligt for gæsterne.
-Rigtig meget af vores indsats foregår bag kulisserne. Kunderne kan ikke se, når vi arbejder med at reducere madspild, når vi nedsætter vores energiforbrug, sparer på vandet og arbejder med vores leverandører, siger Mai-Britt Jensen, HR & Sustainability direktør i Comwell Hotels.
💡 Vil du have hele historien?
Med adgang til Sustain Report er du opdateret den grønne og bæredygtige omstilling.
Bliv opdateret om nyheder og tendenser inden for sustainability fra nogle af de mest interessante aktører på området. Vi gør dig klogere på hvilken vej vinden blæser – både når det gælder danske virksomheder, samfund og forskning.
Har du problemer med ip-login: Klik her
Har du allerede abonnement? Log ind her:
